Variété: Tomate ronde
Difficulté:
Coût:
Temps: 15 minutes
Ingrédients:
- 4 tomates fraîches (Tomate Kalimba F1)
- 3 cervelas
- 100 g gruyère
- 1 oignon
- Persil
- Vinaigrette : 3 c à soupe de Vinaigre
Préparation:
1. Prendre les cervelas, enlever la peau.
Les couper au milieu et faire de petites entailles sur le dessus (croisillons)
2. Peler les tomates et les couper en dés.
3. Raper grossièrement le gruyère.
4. Couper finement un oignon.
5. Disposer tout cela sur un plat et arroser avec la vinaigrette