Tomate Fleurette F1

L'authentique Coeur de Boeuf !

  • Chair fondante
  • Très vigoureuse
  • Forme de cœur typique
  • Fruit rouge et charnu
  • Idéale au jardin potager

Précoce

180 g

Disponibles au Printemps en plants traditionnels et bio dans vos points de vente de plants et jardineries habituels.

La sélection du Chef

Marc Haeberlin
Marc Haeberlin

Astuce du chef:Salades, gaspacho, coulis, farcis...


Velouté de tomates au poivre vert

Recette du chef:Velouté de tomates au poivre vert


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Fiche de culture

PLANTATION

Date : Mars-Avril sous abri / Avril-Mai au potager (lorsqu’il ne gèle plus)
Sol : Planter dans un sol meuble, riche en humus.
Distance de plantation : 50 cm entre 2 plants et 70 cm à 80 cm entre 2 lignes.
Astuce : enrichissez le trou de plantation avec des orties fraîchement coupées (sans racines) et un fumier décomposé déshydraté ou du terreau.
Exposition : ensoleillée et à l’abri du vent.
Tuteurage : Utiliser un tuteur de 1,50 m.

ENTRETIEN

Arrosage : le soir au pied de la plante sans mouiller les feuilles.
Pour se développer, les tomates ont besoin de beaucoup d'eau.
Apports à fractionner en fonction des besoins.
Taille : Conserver une tige en supprimant les gourmands (pousses secondaires) à l'aisselle des feuilles. Effeuillez les pieds de tomate (maximum 4 feuilles à la fois) pour accélérer le rougissement des fruits.

RECOLTE

De juin à octobre, selon les conditions climatiques et l’entretien du plant. Les tomates précoces arrivent en moyenne à maturité 12 jours plus tôt que les variétés traditionnelles et 20 jours plus tôt que les variétés tardives. Les fruits se récoltent mûrs au fur et à mesure des besoins. Ils se conservent à l’air libre entre 10 et 15°C, ne pas les stocker au réfrigérateur.

VERTUS

La tomate contient des antioxydants, principalement du lycopène, qui contribuent à prévenir le développement de maladies cardio-vasculaire, du diabète et d’autres maladies liées au vieillissement. La tomate est également très riche en vitamines et minéraux.

ASSOCIATION

La tomate s’associe bien avec : poivron, piment, aubergine, courgette, cresson alénois, persil, asperge, mâche, basilic, ortie, oignon, ail, céleri, carotte, poireau.
Astuce : Plantez des œillets d’inde entre les plants de tomates. En plus d’apporter de la couleur à votre potager, ils font fuir les parasites et attirent les insectes pollinisateurs.

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Astuce du jardinier
Plante très vigoureuse. Fructification régulière sur toute la plante. Excellente qualité gustative. Dans le vrai type Coeur de Boeuf.

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