Daniel Rogie

Daniel Rogie a été dix-sept ans durant le chef étoilé des Remparts à Tournus.
Il a choisi un petit village à trois kilomètres de Tournus pour poursuivre sa célébration du meilleur de la cuisine bourguignonne tant en terme de préparation qu'en terme d'ingrédients entrant dans la composition des plats. Toute la cuisine est élaborée avec des produits du terroir. Daniel Rogie se fait un plaisir de faire découvrir à ses hôtes les délicieuses spécialités de la région ainsi que des légumes revisités.
Saveur, plaisir et convivialité résument le credo de cette adresse au charme bucolique.
L’Auberge des Gourmets - Place de l'Eglise - 71700 Le Villars
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Les recettes de Daniel Rogie
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Les produits sélectionnés par Daniel Rogie
La Selection du Chef